5 КЛАССНЫХ РЕСТОРАНОВ И КАФЕ В МОСКВЕ ДЛЯ ЗАВТРАКОВ. ЧАСТЬ 1
Мои любимые рестораны и кафе, где можно поесть с утра пораньше ...
Завтрак не дома – это особое удовольствие. Для самых, что ни на есть гедонистов. Капучино с воздушной пенкой, стопка панкейков со свежими ягодами, пара бенедиктов с идеально прожаренными тостами… Дома тоже так можно, не менее вкусно и хорошо, но завтракая вне пределов своей квартиры, словно отправляешься в отпуск, когда первый пункт обязательной программы – посещение ресторана с утра пораньше.В общем, сегодня расскажу о 5 моих любимых местах для завтраков. На самом деле их, конечно же, больше. Об одном из моих самых любимых я совсем недавно рассказывала – это Cooker's Gourmet Cafe (Кузнецкий Мост, 21/5; открыто с 8 утра, средний чек 500 рублей). Место просто шикарное, цены приятные, можно спокойно посидеть с ноутом и есть кофе на растительном молоке. Еще отлично подходит «ОБЕДБУФЕТ» – почти все заведения сети работают по будням с 8 утра и там можно недорого и вкусно поесть.
А теперь другие 5 мест для завтраков, о которых я еще не рассказывала:
1) Zotman Pizza Pie на Большой Никитской
Адрес: Большая Никитская, 23/14/9
Время завтраков:
будни с 8:30 до 12:00
Сайт сети
С 8:30 утра по будням здесь кормят не просто завтраками, а утренними сетами, придуманными бренд-шефом Дмитрием Зотовым. Даже думать особо не придётся – просто выбрал микс в меню и все. Продуманы сеты завтраков очень хорошо – практически под любое настроение и самочувствие. Мой любимый – «Овсянка, сэр!». Это овсянка, которую могут сделать на
воде или растительном молоке, апельсиновый фреш и мини-слойка (450 рублей). Второй мой любимчик – Morning Glory – стопка панкейков с соленой карамелью и смузи на выбор (450 рублей). И конечно же Excuse my French – круассан на выбор (я беру миндальный), джем, свежевыжатый сок и просеко (490 рублей).

Тем, кто любит молочные продукты, понравится «Новая жизнь с понедельника» – смузи и йогурт с домашней гранолой (390 рублей). Любителям плотно есть с утра готовят на выбор 3 сета: «Мамма Миа» – пиццетта с перепелиными яйцами и колбасками и свежевыжатый сок (620 рублей), London is the capital of Great Britain – яичница из двух яиц с тирольскими колбасками, бобами, чиабатта и свежевыжатый сок (620 рублей) и I'm a man – сэндвич с ростбифом и свежевыжатый сок (590 рублей). Девушки чаще останавливают свой взгляд на сете «Красивая жизнь» – скрамбл с цветной капустой и трюфельным маслом и бокал просекко (650 рублей). Помимо сетов можно заказать обычные утренние блюда: сырники из рикотты с бананом (320 рублей), авокадо-тост с яйцом-пашот (380 рублей), манная каша с рикоттой, кленовым сиропом и орехами (250 рублей). И конечно же гигантский выбор разных напитков – кофе, чай, фреши, смузи.
2) Открытая веранда бара «Консерватория»
Адрес: Неглинная, 4, отель «Арарат Парк Хаятт Москва», 10-й этаж
Время завтраков:
с 9:00 до 11:30
Страничка бара на сайте отеля
Красивее место для завтраков найти в Москве сложно. Панорамная веранда на 10-м этаже отеля «Арарат Парк Хаятт Москва» открыта лишь в теплое время года. Здесь можно устроится на завтрак с шикарным видом на Кремль, Театральную площадь и прилегающие локации.
В утреннем меню сплошная классика, как и полагается 5*-ному отелю. Корзинка со свежей сдобой или хрустящими тостами с мёдом, маслом и вареньем (690 рублей), сырники с изюмом, мёдом и сметаной (590 рублей), бирхер-мюсли с ягодами (490 рублей). Я в «Консерватории» предпочитаю модные боулы. Здесь есть безглютеновый с киноа, творогом, миндалём, киви, голубикой и бананом (520 рублей), гранола-боул с греческим йогуртом, гранолой, семенами льна, грейпфрутом, бананом и ягодным компотом (520 рублей) и боул «кокосовый смузи» с кокосовым молоком, клюквой, овсяными хлопьями, гранатом и гранолой (540 рублей).

Для тех, кто предпочитает сытные завтраки, есть яичница-болтунья с сезонными грибами и трюфелями (1300 рублей), крок-мадам с сыром грюйер и ветчиной (1200 рублей), яйцо-пашот с гренкой из чёрного хлеба и авокадо (690 рублей). А также разнообразные ассорти – фермерских сыров (1290 рублей), копчёной рыбы (990 рублей) или мясо+салями (990 рублей). Запивать завтрак предлагается разнообразным ароматным кофе (390–590 рублей), чаем (590 рублей) и фрешами – от апельсинового до клубничного.
3) Кондитерская «Кафе Пушкинъ»
Адрес: Тверской бульвар, 26/5
Время завтраков:
с 10:00 до 16:00
Сайт кондитерской
Завтраки в «Кафе Пушкинъ» – классика жанра и ими никого не удивишь. Но вот про то, что по утрам очень вкусно кормят в соседней кондитерской знают не все. И очень зря, ведь завтрак там очень хорош!
На выбор сырники с малиновым соусом, блинчики с творогом, овсяная или пшённая каша, творог с мёдом, омлет с ветчиной и сыром или яичница из трёх яиц.
К основному блюду подают апельсиновый фреш, круассан и напиток на выбор – чай или кофе (американо, капучино, латте). Обойдется такой завтрак в шикарном интерьере французской кондитерской XVIII века в 590 рублей, а заказать его можно до 16:00.
4) «Жадина-Говядина»
Адрес: Валовая, 35Б, ТЦ Wall Street
Часы работы: пн–пт с 08:00 до 23:00, сб–вс с 11:00 до 23:00
Сайт кафе
Еще одно мое любимое недорогое место из новых, открывшихся этим летом. Кафе специализируется на сэндвичах. И только представьте себе, эти сэндвичи специально для «Жадины-Говядины» разработал мишленовский шеф-повар Шарбель Аун (обладатель двух звёзд за нидерландский ресторан Lauberges). Так что это не просто сэндвичи, а настоящие супер-сэндвичи!
Их готовят на особом хлебе, а в соусы добавляют эмульсии и вытяжки из пряных трав и специй. Еще в кафе огромный выбор разнообразной выпечки и десертов. Отдельных завтраков в меню нет, но сэндвич, скажем с моцареллой, томатами и песто (350 рублей) – шикарный вариант завтрака, на мой взгляд. Как и 7 других сэндвичей (каждый по 350 рублей).

А можно взять на завтрак чашку кофе с какой-нибудь булочкой, выбор которых здесь очень хорош – от простой улитки с маком (50 рублей) и яблочного пирога (100 рублей) до свекольного кекса с апельсиновым кремом (140 рублей) и веганского чизкейка с черникой (300 рублей). Всего в меню порядка 25 наименований выпечки и десертов. Запивать сэндвичи и сладости можно кокосовым или манговым смузи (300 рублей), 10 видами кофе, в том числе «Жадным» апельсиновым или шоколадным рафом с бисквитом (120 рублей) или домашними лимонадами (250 рублей).
5) Кафе-лаборатория Groot
Адрес: 2-я Звенигородская, 12, стр. 15
Время завтраков:
с 9:00 до 23:00
Сайт кафе-лаборатории
Из всех вегетарианских заведений Groot мне милее всего. Во-первых, потому что здесь вкусно и относительно недорого (по сравнению с другими вегетарианскими ресторанами и кафе). Во-вторых, здесь прошла презентация моей «Зеленой книги». В-третьих, открывается место в 9 утра, так что сюда можно отправиться на завтрак после йоги или многофункциональной
тренировки в одной из студий Звенигородки.

Тремя видами завтраков кормят весь день. Они мега-сытные, поэтому вполне подойдут в качестве обеда даже крупному мужчине. Например «Завтрак Фрейда» – это 739 ккал! В него входит гранола с миндальным молоком, корень маки, ростки гречки, голубика, изюм и финики (360 рублей). Сплошная польза, микроэлементы и протеины! Еще есть завтрак Acai Bowl на 459 ккал со свежими ягодами, семенами чиа, бананом и миндальным молоком (420 рублей) и «Волшебная каша Панорамикса» с 548 ккал, семенами чиа, нектаром агавы, курагой, орехами и клубникой (360 рублей). До 13:00 можно съесть приближенные к классическим утренним полезные веганские блюда – рисовую кашу с бурым рисом на миндальном и кокосовом молоке со свежими ягодами и ванилью (350 рублей), кашу с киноа и овсянкой на миндальном молоке с орехами и фруктами (320 рублей) или скрэмбл из тофу со шпинатом, болгарским перцем и томатами (350 рублей). Ну и конечно же на завтрак можно заказать любые другие интересные блюда из меню. Например, мой любимый Ninja Power Roll – завернутые в лист нори тофу, авокадо, морковь, томаты, цукини, ростки подсолнуха с соусом грин тахини (390 рублей) или не менее мной любимую кесадилью с пшеничной лепешкой, чечевицей и шпинатом (390 рублей). Выбор полезных напитков вообще колоссальный – разнообразные интересные смузи, миксы фрешей, домашнее ореховое молоко и так далее.
Made on
Tilda