Рецепт салата с помидорами и арахисом

Гениальный в своей простоте салат – всего пара ингредиентов, но он нереально вкусный! Готовится за пару минут. Если любите помидоры, вам точно понравится. К тому же он довольно сытный, содержит полезные ненасыщенные жиры и белок. Отличный вариант для быстрого обеда, особенно если добавить пару хлебцев или тост из цельнозернового хлеба.

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию):
Помидор – 160-180 г (1 большой помидор)
Арахис – 20 г
Орехи – 10 г

Заправка:
Мед жидкий – 5 г
Горчица с зернами – 5 г
Оливковое масло extra virgin – 5-10 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1) Томаты нарезать средними кусочками.
2) Арахис и орехи порубить.
3) Для заправки: хорошо смешать все ингредиенты.
4) Томаты смешать с заправкой, выложить в тарелку, посыпать орехами.