Блог
Здоровье

Витамины для иммунитета

Моя новая книга про иммунитет выйдет в издательстве "Комсомольская правда" уже в следующем месяце! Тема сейчас актуальна, как никогда, ведь к традиционным сезонным инфекциям добавилась еще и опасность заразиться коронавирусом. В ожидании книги, я решила тему иммунитета активно освещать в своем блоге. Сегодня расскажу, какие витамины укрепляют иммунитет 

🌀 Витамин С
Повышает устойчивость организма к инфекциям и активирует выработку антител.
Источники: шиповник, черная смородина, петрушка, болгарский перец, брокколи, киви, шпинат, цитрусовые и др.

🌀 Витамин E
Мощный иммуномодулятор, который повышает работоспособность всей иммунной системы.
Источники: растительные масла, орехи, семечки, курага, облепиха, проростки пшеницы, шпинат и др.

🌀 Витамин D
Активирует иммунные клетки и заставляет их работать эффективнее. При дефиците этого витамина лимфоциты не могут функционировать нормально и защищать нас от вирусов.
Источники: рыбий жир и жирная рыба, в других источниках витамина в разы меньше. Это сливочное масло, яичные желтки, молоко, сыр. Из растительных продуктов – грибы и дрожжи.

🌀 Витамин В9 (фолиевая кислота)
Укрепляет иммунную систему, влияет на подвижность и активность лейкоцитов и их способность бороться с патогенами.
Источники: рыбий жир, печень трески, жирная рыба, сыр, рыбная икра, творог, орехи, семечки, соя и продукты из нее, свежая зелень, авокадо, бобы, гречка, овсянка и другие крупы.

🌀 Витамин А
Стимулирует работу тимуса, где происходит созревание Т-лимфоцитов.
Источники: рыбий жир, жирная рыба, сливочное масло, яичные желтки, цельное молоко, а также овощи и фрукты желтого, оранжевого и красных цветов (морковь, тыква, абрикосы, персики, хурма и т. д.) + свежая зелень (шпинат, все виды зеленых салатов, щавель, зеленый лук, кейл) + ягоды.

🌀 Витамины В2, В5 и В6
Участвуют в образовании антител, без которых клеткам иммунного ответа не справиться с вирусами.
Источники: субпродукты, молочные продукты, яйца, рыба, рыбная икра, курица, дрожжи, цельные крупы (особенно гречка и овсянка), бобовые, орехи, грибы.