Ограничительный тип – это переедание, вызванное ограничением в еде. Например, девушка не влезает в любимые джинсы и решает сесть на диету. День-два-может даже три ест по чуть-чуть гречки без масла, отварной куриной грудки и листья салата, а потом встречается с друзьями в кафе и... обнаруживает в своих руках третий кусок пиццы. И не понимает, как такое могло случится.
На самом деле все очень закономерно. Наш не изменившийся с первобытных времен мозг устроен так, что голод в целом и ограничения в еде в частности воспринимает как угрозу для жизни. И запускает защитные программы в нашем теле. А мы ничего с ними не можем поделать, потому что какая бы мощная сила воли у не была, перед эволюционными механизмами выживания она бессильна...
Во время этого процесса можно наблюдать много всего интересного, что происходит с телом. Например, меняется восприятие еды. Скажем, вы терпеть не можете чипсы. В обычное время они кажутся вам совершенно невкусными, но все меняется во время диеты – вы видите сидящего перед телевизором мужа с пакетом чипсов, и рука сама тянется, чтобы ухватить горсть жареной картошки. А потом недоумеваете, как могли так поступить. Все просто – если организм решил, что наступили "голодные времена", и запустил защитные программы, то даже нелюбимая еда будет казаться аппетитной. Полезный эволюционный механизм, который позволял нашим предкам не пропустить ничего хотя бы мало-мальски съедобного и тем самым не умереть от голода...
Так что не удивляйтесь, когда во время строгих диет срываетесь. Это закономерно. Единственный способ избежать переедания ограничительного типа и связанных с них проблем для здоровья и фигуры, – употреблять в пищу достаточное количество калорий. Чтобы организм был спокоен – голода нет, урожай не погиб, пропитания на всех хватает, а значит нет необходимости прибегать к крайним мерам и вынуждать вас объедаться, чтобы запасти все лишние калории впрок.