Каким должен быть правильный обед?

Не у всех в офисе или институте есть возможность нормально пообедать. Не перехватить на бегу сэндвич, бургер или другой фастфуд, что ведет к лишнему весу и проблемам с ЖКТ, а съесть что-то полезное. Может возникнуть вопрос: почему это так важно? Вполне ведь достаточно полноценного завтрака и сытного ужина, а обед может быть и быстрым. Может. Но если вы не хотите проблем со здоровьем и лишним весом, то обедать стоит правильно.

Обед – это основной прием пищи! На него должно приходится 40-45% всего дневного рациона.

В идеале обед должен в достаточном количестве содержать все три макронутриента: белки, жиры и углеводы.

Примеры правильного обеда:
тофу + бурый рис + овощной салат с кунжутным маслом
филе белой рыбы + запеченная тыква, морковь, помидоры
зеленый боул с авокадо + киноа + чечевица/ тофу/ морепродукты
киноа + куриное филе + зеленый салат с оливковым маслом

Ну вы поняли:
белок (тофу/ рыба/ морепродукты/ курица)
жиры (авокадо/ растительное масло extra virgin)
углеводы (цельнозерновые крупы, корнеплоды)

Если нет возможности найти такой полноценный обед на работе/ учебе или стоит он в соседнем ресторане слишком дорого, стоит готовить еду дома и брать с собой. Для этой цели вам потребуется удобный, качественный и, разумеется, стильный контейнер.